能登半島・輪島『谷川醸造』
子どもたちに「糀のディップソース」「おかずみそ」
明治38年創業、大正7年より醤油・味噌工場をつくり昔ながらの伝統製法で仕込んだお醤油やお味噌、サクラ印がトレードマークな『谷川醸造』から、子どもたちにたくさん野菜を食べてほしいとつくった「糀のディップソース」
そして、子どもたちにたくさんごはんを食べてほしいとつくったおかずのようなお味噌「おかずみそ」
こどもたちへのたくさんの思いを込めて出来上がりました
もちろん保存料・化学調味料無添加
『谷川醸造』と言えば、まずコチラ♪
「能登のお醤油」145ml
能登の原材料を使って昔ながらの伝統製法で仕込んだサクラ印のお醤油
生野菜スティックのディップソースに「糀のディップソース」シリーズ
「糀のディップソース」プレーン 70g/130g
甘酒と塩糀がベース。生野菜はもちろん、お肉やお魚にもよく合います
「糀のディップソース」ごま 70g/130g
自家製醤油と甘酒がベース。お豆腐やしゃぶしゃぶ、冷たい麺類にもよく合います
「糀のディップソース」とうがらし 70g/130g
自家製醤油と甘酒がベース。炒め物にはもちろん、温かい麺類やお肉にもよく合います
ごはんが間違いなくほしくなる「おかずみそ」シリーズ
「おかずみそ」ごぼう 80g
なすの田楽にもよく合います。ごぼうの食感もお楽しみ下さい
「おかずみそ」くろごま 80g
ころごまたっぷりほうれん草の和え物などにお使い下さい
「おかずみそ」とうがらし 80g
炒め物にも使えます。しいたけのアクセントをお楽しみ下さい
「おかずみそ」畑の肉みそ 80g
卵料理にもよく合います。ドライトマトとカシューナッツの食感もお楽しみ下さい
谷川醸造株式会社
お問い合わせ先: info@tanigawa-jozo.com
ウェブサイト: https://tanigawa-jozo.com
オンラインストア: https://sakurashoyu.com
