料理家 栗原心平プロフィール
料理家 栗原はるみを母に持ち、小学校低学年から30年以上も家族に料理を作り続けてきた料理家 栗原心平。料理番組『男子ごはん』（テレビ東京系列）等多方面で活躍中。「子供に自信を持たせ、親子のキズナを深める毎日をつくる。誰もがあたり前に料理ができるような文化をつくりたい」という想いから、小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型のオンライン料理教室を開講しました。
お子様にもご家族にも嬉しい、”世界にひとつだけ”のレシピ本に
「ごちそうさまクッキングスクール」では、ご家族が揃うお休みの日にクッキングできるよう、毎週金曜日に教材動画が配信されます。週初めの月曜日には、その週に配信されるカリキュラムレシピが必要材料と共にマイページ上で公開され、PDFでダウンロードすることができます。このダウンロードレシピを元に、動画視聴前には予習、視聴中は気付いたことのメモ、視聴後は復習としてそのメニューを繰り返し作ることもできます。
料理を通して親子間のコミュニケーションを増やそう！
材料を揃えるため、一緒に買い物に行くきっかけになったり、食卓で「美味しい！」「どうやって作ったの？」など会話が生まれてきます。また「料理ができた」「自分が作った料理で家族が喜んでくれた」という成功体験で子供たちも自信を持てるようになります。
おうち時間多くなっている今だからこそ、親子で料理を通したコミュニケーションの時間を持ち、楽しい時間を過ごしながらみんなで学んでみませんか。
「ごちそうさまクッキングスクール」
https://gochichan.com/pages/school
